


1月26日、大阪市中央卸売市場の大ホールにてセミナーに参加。
沖縄県知事仲井眞さん、大果大阪青果斉藤さんの挨拶でセミナーの幕開け。
大阪は連日、寒い日が続いていますが、沖縄はやはり暖かいようです。
野球のキャンプが始まり、さとうきびの収穫真っ最中だとか...。
農水産物紹介では、沖縄の名産品、アグーを始め多く紹介されました。
試食もあったので、黒糖ともずくのはいった卵焼きを試食。美味しい!
沖縄の魅力を再発見できた1日でした。
昨日は、西宮阪急のキッチンでしょうが茶を作ってきました。とっても好評でした。ありがとうございました。納品した商品はすべて売り切れました。売り場にあった商品も小さいサイズはすべて売り切れました。ありがとうございました。炊きたてのしょうが茶って珍しいですから、みなさん興味がお有りのようです。また、来月も22日にお邪魔しますので、よろしくお願いします。


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