おいしい枝豆（大阪藤井寺） « なかじの“ここだけのはなし”お取り寄せもできますよ。たぶん。

藤井寺からおいしい枝豆が登場。: 2009.06.17(th); 大阪藤井寺で枝豆を作っておられる吉田さんです。とってもおいしい枝豆です。地元でもとても有名なようで、有名人の方も結構買いに来られるみたいです。今年から始めて私どもにも出荷していただきます。現場で、生で食べてみましたけど、かなり甘いです。実はかなりしっかりしていて、甘さとコクがとってもある枝豆です。きれいにしておられる畑なのですが、除草剤は一切使っていないようで、全部手で草を引いておられるそうです。その他の農薬もほとんど使わず、できるだけ自然に作っておられます。土づくりは、魚骨、菜種の粕、綿の実の粕、米ぬかを主体に微生物（バクダモン）を使って発酵させて、完全に有機質だけで土づくりをされています。これから７月下旬頃までの出荷予定ですが、たぶん私どもの店でかなり売れる気がするので、早く売りきれるかも知れません。取扱店（天王寺、神戸そごう店、心斎橋そごう店）; カテゴリー: おいしい枝豆（大阪藤井寺） |

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