ちょうどロールを巻くところだったので、見学させてもらいました。
2009.02.28(th)

ものすごく簡単そうに手際よく巻いていました。さすがですね。私たちがやるとあうはいかないと思います。巻く強さも中のクリームの固さに合わせて作っているようです。クリーム塗り1S
クリーム塗り3S
クリーム塗り2S
巻1s
巻2s

まわたロールさんで、新しいロールケーキが登場
2009.02.28(th)

アーモンドをふんだんに使ったロールケーキができていました。もう完成らしいので、私どもの店にももうちょっとしたら販売開始です。やっぱり最高においしいですね。素材に全く妥協がなく、そして一流の技能ですから。アーモンド S
アーモンドS

まわたロールさんにお邪魔しました。一級技能士
2009.02.28(th)

広島のまわたロールにお邪魔しました。一級技能士の盾が光っていました。一級技能士S

プロフィール
天王寺のなかじ
大阪・天王寺のこだわりの食材店“メルカートピッコロ”の店主・中島一郎です。
私たちの店で見つかる旬の味・地方の絶品の味、そして私たちが作り出すオリジナル商品など、美味しい情報をいち早くお届けしたいと思います。
カレンダー
2012年5月
« 4月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
最新記事

カテゴリ

メルカートピッコロ天王寺店

メルカートピッコロ天王寺店の写真

店舗情報

〒543-0055
大阪市天王寺区悲田院町
10-48 天王寺ミオプラザ館
プラザ通り地下1階

TEL : 06-6773-2505
FAX : 06-6773-0556

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

  • つきのたぬきブログ