国産ブラッドオレンジのマーマレード登場
2011.01.21(st)

大分で作ったブラッドオレンジを使って、贅沢にマーマレードを作りました。本来、イタリア原産のオレンジで、オレンジの中でとっても甘くて、旨みたっぷりなことで人気の品種です。まだまだイタリアからの輸入量自体も少ない状況の中、国産にチャレンジされている農家の方が、大分や愛媛におられます。私たちは、大分で作られたブラッドオレンジで製造しました。旨みたっぷりのおいしいジャムが出来上がりました。buraddo1s.jpg
buraddo2s.jpg

プロフィール
天王寺のなかじ
大阪・天王寺のこだわりの食材店“メルカートピッコロ”の店主・中島一郎です。
私たちの店で見つかる旬の味・地方の絶品の味、そして私たちが作り出すオリジナル商品など、美味しい情報をいち早くお届けしたいと思います。
カレンダー
2012年5月
« 4月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
最新記事

カテゴリ

メルカートピッコロ天王寺店

メルカートピッコロ天王寺店の写真

店舗情報

〒543-0055
大阪市天王寺区悲田院町
10-48 天王寺ミオプラザ館
プラザ通り地下1階

TEL : 06-6773-2505
FAX : 06-6773-0556

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

  • つきのたぬきブログ