藤垣さんの真冬のアスパラ « なかじの“ここだけのはなし”お取り寄せもできますよ。たぶん。｜ALL国産のオリジナルジャム、ゆず茶、生姜茶の通販サイト

北海道から、アスパラが届きました。: 2010.12.16(th); 北海道の藤垣さんから、今年も真冬のアスパラが届きました。今年はグリーンとホワイトをセットにして販売してみようかと思っています。夏のアスパラより更に甘くてとってもおいしいですよ。; カテゴリー: 藤垣さんの真冬のアスパラ |

めずらしく私もいっしょに記念写真: 2008.12.19(th); 連れてきてもらった大黒さんにとってもらいました。; カテゴリー: 藤垣さんの真冬のアスパラ |

収穫したアスパラ: 2008.12.19(th); きれいに収穫されました。; カテゴリー: 藤垣さんの真冬のアスパラ |

アスパラをとる機械です。: 2008.12.19(th); このはさみでアスパラをとります。これで切ると、そのままつかめるようになっています。ちょっと見えにくいですが、鉄の棒がついていて、これで長さを図っています。だいたい同じ長さで出荷しますから。よく考えてあるハサミです。; カテゴリー: 藤垣さんの真冬のアスパラ |

アスパラが育っています。: 2008.12.19(th); アスパラが育っています。でも曲がっているのが多かったり、ちょっと出がわるいですね。そのまま食べましたが、味は最高です。大阪についてからも食べましたが、生でそのままでも甘いし、スジがないですね。; カテゴリー: 藤垣さんの真冬のアスパラ |

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天王寺のなかじ
大阪･天王寺のこだわりの食材店“メルカートピッコロ”の店主・中島一郎です。
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