大試食会に出展予定のユーサイドさんが来れなくなりました。
2012.04.16(th)

16日16時~19時30分淀屋橋店、17日10時~19時天王寺店で開催します大試食会に、出展でご案内しておりましたユーサイドさんが来れなくなったみたいです。大変申し訳ございませんが、よろしくお願いします。あとは、予定通り開催いたしますので、ご来店お待ちしております。

ヘルメスソース(ウスター)について
2012.04.10(th)

いつもありがとうございます。只今、ヘルメスソースのウスターにつきましては、品薄状態が続いております、本日は入荷しておりますが、今後も少ない状況が続きますので、お入り用の場合は店頭にて、予約していただくことをお勧めします。hermes

本日、天王寺でジャム講習会でした。
2012.04.09(th)

MIO本館の12階を借りて、ジャム講習会でした。かなりいろいろご質問もいただき、ありがとうございました。5月にも企画しているのですが、もうほぼ定員いっぱいのようで、ありがとうございます。本日出席してくださった方も、申し込んでいただいたみたいで、それでほぼいっぱいになりました。semina1semina2

ブラッドオレンジの収穫が始まりました。まだ少しですが。
2012.04.03(rd)

まだ、ジャムには、なりませんが、少しだけブラッドオレンジの収穫が始まり、商品が届きました。ちょうど、そこへ、豊下製菓の社長が来られてたので、この間の試食会で話をしていました、ウチがジャムを作るときにいっしょにその原料で飴作ろうかというお話をしてみました。そしたら、すぐちょうだいということで、オレンジを3玉ほどもって帰られました。それを、今日は、もう飴にして持ってきてくださいました。buraburaameすごいですね。これは面白いので、今年はブラッドオレンジマーマレードといっしょにブラッドオレンジの飴を限定販売しようと思います。

お客様にしかお話できない情報をフェイスブックで。
2012.03.24(th)

もうひとつやり方が分からないのですが、フェイスブックにメルカートピッコロというグループを作りました。店舗で販売している商品の詳細な情報や、添加物や農薬についての考え方など、私どもの考えていること、もっている情報のすべてを公開します。どうしてもあまり知られたくない情報もありますので、お客様限定ということで。アクセス方法は、フェイスブックでまず、中島一郎を探してもらって、そこで、友達申請していただきますと、私の方で、メルカートピッコロのページに入れるように、グループのメンバーにいれさせていただきます。

プロフィール
天王寺のなかじ
大阪・天王寺のこだわりの食材店“メルカートピッコロ”の店主・中島一郎です。
私たちの店で見つかる旬の味・地方の絶品の味、そして私たちが作り出すオリジナル商品など、美味しい情報をいち早くお届けしたいと思います。
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店舗情報

〒543-0055
大阪市天王寺区悲田院町
10-48 天王寺ミオプラザ館
プラザ通り地下1階

TEL : 06-6773-2505
FAX : 06-6773-0556

営業時間 9:00~21:00(年中無休)

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