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| 松久農園のフルーツトマト The fruit tomato of the MATUHISA farm |
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This tomato is a natural taste. This
tomato is tough. Sweetness is included in the center of
this tomato. That sweetness is a sugar occasion eight
degrees. That is the double of the usual tomato. It is
said that a sweet tomato is developed when it is raised with
little water. The MATUHISA farm of Hokkaido Shimokawa-cho
devised this tomato. Mr.MATUHISA makes the soil of the
tomato by using the fish dregs and the rice bran. Then, he
makes it have the pollination of the tomato by the bees. An
innovetive farmer creates fresh deliciousness in the old
method. 自然な味のトマトです。堅くしまったトマトです。芯のあたりに甘味があります。糖度８度は普通のトマトの２倍だそうです。水をできるだけやらずに育てると甘くなるそうです。このトマトは北海道下川町の松久農園が考案しました。下川町とは旭川から北へ車で１時間半の農業地帯。松久さんは土を魚かすや米ぬかなどでこしらえて、受粉は蜂にさせているそうです。昔ながらの篤農家のつくりだした新しいおいしさなのです。 |
つきのたぬきについて |
 つきのたぬき |
| 修復建築家。本名円満字洋介。メルカートピッコロの建築デザイン担当者。 ２００５年６月１日より当ホームページの管理人を務めて下さいました。 本人曰く、おいしいものに目はないが、美食家というよりも大食漢で通っている。 よろしくです。 |
 えんまんじようすけ 200５年5月25日大阪市内のうどん屋さん美々卯（みみう）にて |
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