季節限定 NEW! ALL国産 限定品

しらぬいジャム！濃厚で甘酸っぱさ！

熊本県や和歌山県などから届いた「しらぬい」。濃厚で果汁たっぷりの柑橘なんですが、その実だけを使って、贅沢にジャムにしました。昨年までは、マーマレードを作るときにちょっとだけ、作ってたのですが、今シーズンから、しらぬいジャム用に、産地で、皮をむいてもらって、送ってくれることになったので、人気アイテムが欠品なく、販売できるようになりました！

NEW!

和菓子のような！あずきと味噌のジャム２００ｇ

２０２３年１１月にcreema craft caravan長野岡谷に出店してきました！その際に、知り合った岡谷味噌の喜多屋醸造店さんのお味噌で作りました。天然醸造で、原材料はシンプルに、大豆、米、塩だけの濃厚で、旨味たっぷりのお味噌。そんなお味噌をあずきと合わせて、甘く、まるで、和菓子のようなスイーツっぽいジャムに仕上げました。ちょっとみたらし団子のような味にも感じる風味は、よく焼いたトーストにぴったり。お餅や、白玉団子にも合います！岡谷って、それまでは、高速道路を通ってて、岡谷ジャンクションは知ってましたが、降りたことがなかったのですが、諏訪湖に面したとても小さな町で、岡谷味噌は地元の特産品です。

NEW! ALL国産

新物！いちじくジャム燦々２０２６【農薬や化学肥料を使わないいちじく】

農薬や化学肥料を使わずに栽培してるいちじくで作りました。上品でいちじくの風味がたっぷりで、後味で、鼻に抜ける香りがとってもいい感じです。太陽が燦々と輝く圃場で美味しく育ったいちじく。炊き上げてると、そんな様子が伝わってくるようないい香りがします。
２０２６年８月以降に入荷した新物で作りました！

季節限定 NEW!

兵庫県川西産いちじくのジャム

いちじくを皮ごとじっくり炊き上げて、上品でなめらかで、いちじくの風味いっぱいのジャムに仕上げました。ヨーグルトにパンにぴったりです。とよみつ姫いちじくジャムよりも、実をトロトロにして、甘さは控えめにしてみました。２０２２年8月に入荷したばかりのいちじくで作りました。

ALL国産

まるで和菓子のような仕上がり！柿ジャム

まるで和菓子のようです！とっても甘く感じますが、お砂糖の量は、ウチの中でも、最も少ないぐらい少なめです。そのままデザートでも美味しいですよ。干し柿に感じが近いですかね。結構作るの難しいんです。毎年、大人気なんですが、私の作り方で、ジャムにできる品種と熟度が限られてて、増やせなかったのですが、今年は、私たちが仲のいい和歌山の水浦さんに頼んで、ウチのジャムに最適な柿を送ってもらうことなりました！ので、毎年送ってもらってる熊本の柿よりも１か月早く、販売を開始できます！水浦さんの園地は、高野山の麓で、かつらぎ町にあって、麓って言っても、私からすると山の上にみえるのですが、園地に立つと、園地より上には、山がなくて、山の頂上にみえます。そんなところなので、日当たりがよくて、寒暖差もあって、とってもおいしい柿が仕上がります。２０２３年１２月８日（金）の朝に園地にいって、そこから、京都伊勢丹グルメのインスタで、ライブ配信をしますので、ぜひ、見てみてください！時間はたぶん、午前７時頃からではないかなと思います。ライブ配信が終わった後も、ずっと、京都伊勢丹グルメのインスタで見れますので、ライブで見れなくても大丈夫です。

季節限定 NEW! ALL国産

ゴロっと実の桃ジャム　そのままの桃よりも美味しいかもしれません！

この時期だけの限定品。芳醇な香りと桃の味わいをうまく表現できました。桃のおいしさを表現するには、これが一番いいような気がします！超自信作です！生の桃を食べるより美味しいやん！って自分で勝手に思ってます！そのままデザートとして、ヨーグルトソースにも。コンポートタイプなので、果肉のおいしさをそのまま味わえます。とにかく人気です!果肉と、シロップのような感じですがスプーンでパンにたっぷりかけてお召し上がりください！炭酸で割ったら最高ですね!今年は、すべてあらからの桃で作ってます！２０２４年６月以降に入荷した桃で作りました！

ALL国産 NEW!

沖縄県産パイナップルのジャム 200g

甘くて、濃厚な味わいは、冷やしてそのままデザートでも。炭酸で割ってドリンクにも。もちろん、ジャムとして、ヨーグルトソースとしても最適です。柔らかい仕上がりですので、スプーンでどうぞ。

ALL国産 NEW!

ピオーネジャム200g　ゴロっと実が入っています！

粒をそのまま、皮ごとトロリと炊き込んでいます。濃厚な甘さと香りが特徴。ヨーグルトやケーキのトッピングなどにも使いやすいタイプです。冷やしてそのままデザートとして食べてもオススメです。3年ぐらい安定してご提供できなかったのですが、今年から、たくさん販売できるようになりました！だけど、大きく価格が上がってしまいました。申し訳ございませんが、よろしくお願いします！

ALL国産

長野県産あんずのジャム２０２６　 200g

あんずはジャムのためのような果物ですね。加熱するとうまみたっぷりで甘酸っぱいとろけるジャムに仕上がります。香りと風味がなんとも言えない美味しさですね。長野県松代町東条のあんずです！２０２５年６月以降に収穫したあんずで作りました! ユーチューブでも商品説明がご覧になれます！https://www.youtube.com/watch?v=zZJXcEXcSPo

ALL国産

甘酸っぱい！すもも(プラム)ジャム 200g

甘酸っぱくて、香りがいいです。栄養価も高く、ジャムとしてパンに塗ったり、レアチーズケーキやヨーグルト、バニラアイスのトッピングにも。

ALL国産 NEW!

レモン薫る和梨のジャム200g

レモンの風味がいい感じの和梨のジャムです。何年も梨ジャムを作ってきてますが、ようやくたどり着いた感じです！よく焼いたトーストにたっぷりつけてお召し上がりください！梨ジャムって結構珍しいですよね。

ALL国産

北海道産プルーンのジャム 200g

北海道産のプルーンを使ったジャムです。粒をそのまま、皮ごとトロリと炊き込んでいます。濃厚な甘さと香りが特徴。ヨーグルトやケーキのトッピングなどにも使いやすいタイプです。冷やしてそのままデザートとして食べてもオススメです。

ALL国産

門外不出の飛騨高山のしおやももで作る、しおやももジャム２０２６　200g

飛騨高山の塩屋地区でしか栽培されていない「しおやもも」。生産量もとても少ないので、地元でもなかなか販売されていないすももです。そんなしおやももを使って贅沢にジャムを作りました。ウチでは大人気のジャムです。とっても貴重なしおやももを甘酸っぱいジャムに仕上げました。たぶん他にはない味わいです。トーストに、ヨーグルトに、そして炭酸で割ってドリンクにしてもとってもおいしいです！果汁感がとても美味しいので、とても柔らかく仕上げております。スプーンでお召し上がりください。２０２６年7月以降に収穫した新物で登場です！ ユーチューブでも説明動画をアップしてますので、ぜひご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=MOn0ZiqSW7k

ALL国産

みかんジャム【四国のみかんを使用】200g

鮮やかな黄金色です。とろとろに炊き上げました。優しく控えめな甘さが特徴、パンやヨーグルトはもちろん、アイスクリーム、ケーキなどとも相性バツグンです。フルーツソースとしてサラダに添えるなど、料理にもオススメです。


2005年に登場。

季節限定 NEW! ALL国産

農薬や化学肥料を使わずに栽培したレッドキウイ！甘酸っぱいレッドキウイのジャム

農薬や化学肥料を使わずに栽培したレッドキウイ。果肉感たっぷりで、濃厚で甘酸っぱいジャムに仕上げました！