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シロップ

NEW! ALL国産

棒茶シロップ

味も香りもとってもいい加賀棒茶をじっくりシロップに仕上げました。
牛乳で割ってオーレに、アイスクリームのトッピングに。※瓶は瓶だけで写ってる画像のものが現在の95mlです。イメージ画像の背景に写ってる画像は旧瓶が写ってます。

ティーオーレ
牛乳4:棒茶シロップ1ぐらいの割合で割るだけ。香り高い棒茶がアロマのような効果を醸し出しています。淀屋橋店でメニューになっています。
棒茶の茶葉
すごくきれいな茶葉です。これは、袋から鍋に入れただけの状態ですが、この状態でも、柔らかいきれいな茶葉なのが、わかりますよね。さらに煮だしたらすごくいい茶葉だとわかります。工房中、お茶のいい香りが漂っています。
フルーツティーソーダ
炭酸で7倍ぐらいに割ってください。フルーツを入れるときは、そのフルーツも先に、棒茶シロップにつけておくとより美味しいですよ!ウチの淀屋橋店で大人気のメニューです。【季節限定】
すごくよく売れています!
直営店では、ブラッドオレンジについでの売上ぐらいすごい売れ行きです!夏にはさっぱりいいですよね。
加賀棒茶の香りがとってもいい感じです。ヨーグルトにかけたり、アイスクリームにかけたり、牛乳に割ったり。炭酸で割っても美味しいですよ!淀屋橋店では、とってもよく売れてます!画像には、旧瓶が背景に写っているイメージ画像もありますが、瓶単体で写っているのが、現在の190mlの瓶になります。

商品価格:¥ 648(税込)

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季節限定 NEW! ALL国産

レモネードの素【ヨーグルトに。炭酸で割ってレモンスカッシュに】
国産レモンを北海道産のてんさいから作ったグラニュー糖で煮詰めてシロップに。はちみつが入ってまろやかで、濃厚な味と酸味がとってもいい感じ。ヨーグルトのトッピングに最高です。ホットケーキのソースにも。炭酸で割ってドリンクにもいいですね。ヨーグルトにキャラメルシロップをかけておいて、その上からレモネードの素をかけながらお召し上がりいただくとこれはとってもおいしいです!
新登場のレモネードの素(95ml)は果皮の入っていないシロップタイプです。皮がちょっと使いづらいな~といった時にはもってこいですね!このレモネードの素(95ml)は酸味の中にも旨みのある、とっても美味しいレモン果汁で作っています。旨みがたっぷり詰まった国産レモンを現地で搾ってもらいました。果汁だけを使っているわけですが、皮を使わないからと言ってもメルカートピッコロは気を抜きません。このレモンは、除草剤不使用、農薬や化学肥料も最低限に控えて栽培されています。レモンって、植えて放っておいてポコポコ樹になるのではなくて、寒さに弱かったりして、実はものすごく手間がかかる果実なのです。だけど、収穫期のワックスも、防腐剤やホルモン剤も使っていません。なので、正直キズがあったりサイズがバラバラだったり、見た目は良くありません。でも、大切にしたいことがあるので、妥協はできません!!
このレモン果汁とてんさいグラニュー糖、そして蜂蜜で作りました。まず開けたときの風味や香りの良さと、えぐみの無いさわやかでスッキリとした酸味。これは果汁をインライン搾汁で搾っているからです。皮ごと潰して搾るのではなく、果肉部分までストローをさして果汁を搾るイメージです。そうすると、外皮の油分が入らず苦味やえぐみの無い口当たりの良い果汁がとれるんです。素材の味を損なわないように、旨みがたっぷりなレモン本来の味をそのまま楽しんでいただけるようにしました。炭酸水を注いで、本物のレモン果汁でつくるレモネードにしていただくのも良し♪ちなみに中の人は、追いシロをしています!大人のシロップ/キャラメル(再度登場)を生乳100%ヨーグルトにかけておいて(個人的にはちょい混ぜがおすすめ)、食べる分だけレモネードの素を1スプーンずつ追いシロする食べ方がお気に入りな様です。ポイントは、レモネードの素を混ぜないこと。都度追いシロをすることで、酸味と旨みが活かされるので、お時間のある方は、両方の食べ方で食べ比べていただくのも面白いかなと思います♪ヨーグルトを食べる時間も、こんな風に美味しく楽しむことで、より一層充実したおうち時間になると嬉しいです(^

商品価格:¥ 648(税込)

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