ページのTOPへ

〜今年採れたてのりんごを皮ごと使ったジャム!〜

ただのりんごジャムではない!
メルカートピッコロの皮ごとりんごジャムが、今年採れたてのりんごで出来あがりました!
メルカートピッコロには、りんごジャムが2種類ございます。皮を使わずに実だけで仕上げた甘いりんごジャムと、りんごを皮ごと使って りんごジュースのように爽やかに仕上げた皮ごとりんごジャム。
採れたての美味しさをどこよりも早く皆さまにお届けしたくて、例年よりも早く今年採れたばかりのりんごを送っていただきました! 今年採れたりんごで作った【皮ごとりんごジャム】です。今年採れたりんごで作ったジャムは私たちが一番早いのではないでしょうか♪
りんごを皮ごと使うだけで、ジャムの味わいはとっても変わります。りんごを皮ごとみじん切りにして、ぐつぐつぐつぐつ…出来あがりは さらさらとろっとしたジャムで、みずみずしさと皮のシャキシャキ感が楽しめます!皮ごと炊いているので、皮のうまみも余すことなく 味わうことのできる皮ごとりんごジャム♪
まるでりんごジュースのような甘さも残しつつ、りんごをそのまま食べているような爽やかさです。
このりんごを栽培していただいている鴻巣(こうのす)果樹園は、岐阜県飛騨高山の標高約730mの高冷地にあります。鴻巣果樹園では、 開園以来45年以上、除草剤を使用せずにりんごを栽培しています。さらには、化学肥料施肥量もゼロ。肥料は外部から持ち込まず、 自らが刈りとった草を発酵させて肥料にしています。りんごは病気にかかりやすく、虫の被害も多い作物のため、より手間をかけることになり ます。
そして、私たちメルカートピッコロのALL国産ジャムは、ペクチンやゲル化剤などのいわゆる添加物は一切使いません。それは、素材そのもの の美味しさを感じていただきたいからー。
鴻巣果樹園もメルカートピッコロも、食べる人の健康と安全を考えて、手間も時間も惜しみません。自然の恵みと人の愛情をたっぷり受けて 育ったりんごのジャムは、最高に美味しいです!
一つ一つ熟したりんごを選り分けていくので、品種は一定ではありません。その時その時に一番美味しいりんごを送っていただくので お楽しみに!

●今年採れたてのりんごで作った皮ごとりんごジャム 200g ¥972
●今年採れたてのりんごで作った皮ごとりんごジャム 120g ¥648

このジャムはパンにもヨーグルトにも合いますが、よりおすすめは水切りヨーグルトなどのしっかりとしたヨーグルトや、クロテッドクリーム に合わせても美味しいです!少し塩気のあるクラッカーとも相性ぴったりです♪

ようこそ / ゲスト 様

0 合計 ¥ 0

SEARCH

SHOP INFO

メルカートピッコロ淀屋橋店写真

メルカートピッコロ淀屋橋店

〒541-0042
大阪市中央区今橋4-1-1

TEL:06-4707-6181
FAX:06-4707-6181

平日:
10:00~21:00
土、日、祝:
11:00~20:00
イートインコーナーで“トーストセット”も食べれます。1月1日はお休み。