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皮ごとりんごジャム 2020 200g

NEW! ALL国産

商品名
皮ごとりんごジャム 2020 200g
販売価格
¥ 972(税込)
内容量
200g
賞味期限
製造日より1年
(個々の期限は商品の裏面に記載してあります)
原材料名
りんご(国産)
ビートグラニュー糖(北海道産)、レモン果汁(国産)
ギフトボックス
ギフトボックス(小)対応

購入数量

〜今年収穫したりんごで作りました〜 今年もりんごが美味しい季節になりました!毎年この時季になると、その年に収穫されたりんごで作った皮ごとりんごジャムが店頭に並びます。このジャムの美味しさ、いつもとまた違う美味しさなんです(^^)とってもみずみずしくてなめらか〜。普段は皮のシャリシャリ感を感じたりしますが(それがまた美味しいのですが)、この時期の皮ごとりんごジャムは、「本当に皮入っているの?」とお客さまがビックリされるほどなめらかなんです。すり下ろしたりんごをそのまま食べているような、りんごの甘さと爽やかさを感じるジューシーなジャムです。お砂糖は控えめですので、糖度は低めです! さて、生のりんごを食べる時って皆さま皮を剥かれる派ですか?ちなみに私は、剥かない派です。一般的に、りんごは皮ごと食べた方が良いと言われていますが、そうは言っても、色々気になることも…ありますよね。 この、皮ごとりんごジャム2020のりんご生産者は、いつもおなじみの岐阜県高山市の鴻巣果樹園さん。鴻巣さんとはお付き合いが長いので、ご存知の方もおられるかもしれませんが、鴻巣果樹園は健康な樹々の育成に日々努めておられます。化学合成農薬は50%以上削減、化学肥料施肥量はゼロ、なんと除草剤は開園以来50年以上使用されていません。外部から肥料は持ち込まず、自生している自然を活かして、鴻巣果樹園の中だけで循環させた草生栽培をされています。健康な環境で育った健康な樹からできたフルーツ。美味しいはずですよね♪ 皮を含めた“りんごそのままの味”を味わっていただきたいので、皮ごと丸ごと使ってジャムにしました。その時熟している美味しいりんごをより分けるので、品種は決まっていません。同じ皮ごとりんごジャムでも、ピンク色がかっていたり、クリーム色だったりと色や風味に違いがあります。りんごの爽やかな甘さとみずみずしさを感じる皮ごとりんごジャムは、トーストはもちろん、ヨーグルトにもよく合います。トーストならよく焼いていただいて、ヨーグルトは生乳100%がおすすめです( ^ω^ )ちなみに、メルカートピッコロの中の人は、上からスプーン一杯の“大人のシロップ(キャラメル)”を追いジャムします。ちょっとビターなシロップが、とっても美味しいんです。

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