女峰いちごのジャム２０２３
季節限定 NEW! ALL国産 限定品
- 商品名
- 女峰いちごのジャム２０２３
- 販売価格
- ¥ 1,620（税込）
原材料名/女峰いちご（香川県産）、ビートグラニュー糖（甜菜（北海道産））、レモン果汁（レモン（国産）、 内容量/１９０ｇ 賞味期限/製造から３６５日 保存方法/高温多湿を避け常温。
香川県の「あぐりぼん」さんから届いた女峰いちごで作りました。とっても鮮やかな色の女峰いちご。爽やかな味わいのいちごですが、ジャムにするときは、爽やかさを残しながら、あまり酸味の感じない、上品な甘さのいちごジャムに仕上げました。女峰いちごは、香川県でしかほとんど栽培してないのではないかなと思うぐらい珍しい品種ですね。いちごの品種は移り変わりが早いのですが、結構古い品種のような気がします。今回は、２０２３年に収穫したいちごで、ジャムに仕上げました。
