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ピーチパインジャム 200g【沖縄県産のピーチパインを使用】

沖縄県産ピーチパインのジャムです。
淡い黄色が美しく、蓋を開けるとパインの良い香りがします。
ピーチパインは、名前の通り、ほんのり桃の香りがするパイナップルです。独特な芳香とバランスのよい酸味、甘味がクセになります。
柔らかいジャムなのでヨーグルトのトッピングにオススメ。カクテルにしてもフルーティーな味と香りが楽しめます。

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とよみつ姫いちじくのジャム　200g

珍しいいちじくジャムです。よく炊き込んでトロトロになったいちじくがそのまま入っています。色や種のツブツブした食感はイチゴジャムに似ていますが、味は全然違います。やや甘さ控えめで、柔らかくてやさしい味。レモンの酸味がいちじくの清涼感を引き立てています。愛媛県産いちじくジャムと比べますと、いちじくっぽくて実が残り気味なのがとよみつ姫、上品でまろやかなのが、愛媛県産いちじくジャムです。

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長野県産あんずのジャム 200g

あんずはジャムのためのような果物ですね。加熱するとうまみたっぷりで甘酸っぱいとろけるジャムに仕上がります。香りと風味がなんとも言えない美味しさですね。長野県松代町東条のあんずです！ ユーチューブでも商品説明がご覧になれます！https://www.youtube.com/watch?v=zZJXcEXcSPo

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うめジャム【愛媛県産の梅を使用】200g

透き通るような唐茶色が美しい逸品。梅らしい酸っぱさの中にしっかりと甘みがあり、上品な味わいです。梅干しの感じはなく、むしろあんずに近いです。梅も杏も同じバラ科サクラ属の植物なので、味わいも似るのでしょうか。パン塗る以外に、お料理に使うのもオススメです。

発売当初はもっとさらっとしたフルーツソースのような感じでした。その後改良を重ねましてねっとりとしたジャムになりました。
2007年登場。

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すもも(プラム)ジャム 200g

甘酸っぱくて、香りがいいです。栄養価も高く、ジャムとしてパンに塗ったり、レアチーズケーキやヨーグルト、バニラアイスのトッピングにも。

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レモン薫る和梨のジャム200g

レモンの風味がいい感じの和梨のジャムです。何年も梨ジャムを作ってきてますが、ようやくたどり着いた感じです！よく焼いたトーストにたっぷりつけてお召し上がりください！梨ジャムって結構珍しいですよね。

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北海道産プルーンのジャム 200g

北海道産のプルーンを使ったジャムです。粒をそのまま、皮ごとトロリと炊き込んでいます。濃厚な甘さと香りが特徴。ヨーグルトやケーキのトッピングなどにも使いやすいタイプです。冷やしてそのままデザートとして食べてもオススメです。

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しおやももジャム【飛騨高山のしおやももを使用】200g

飛騨高山の塩屋地区でしか栽培されていない「しおやもも」。生産量もとても少ないので、地元でもなかなか販売されていないすももです。そんなしおやももを使って贅沢にジャムを作りました。ウチでは大人気のジャムです。とっても貴重なしおやももを甘酸っぱいジャムに仕上げました。たぶん他にはない味わいです。トーストに、ヨーグルトに、そして炭酸で割ってドリンクにしてもとってもおいしいです！果汁感がとても美味しいので、とても柔らかく仕上げております。スプーンでお召し上がりください。２０２４年7月以降に収穫した新物で登場です！今年は、現地に行ってきましたので、インスタに動画も上げてます！ ユーチューブでも説明動画をアップしてますので、ぜひご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=MOn0ZiqSW7k

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みかんジャム【四国のみかんを使用】200g

鮮やかな黄金色です。とろとろに炊き上げました。優しく控えめな甘さが特徴、パンやヨーグルトはもちろん、アイスクリーム、ケーキなどとも相性バツグンです。フルーツソースとしてサラダに添えるなど、料理にもオススメです。


2005年に登場。

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和菓子のような！あずきと味噌のジャム２００ｇ

２０２３年１１月にcreema craft caravan長野岡谷に出店してきました！その際に、知り合った岡谷味噌の喜多屋醸造店さんのお味噌で作りました。天然醸造で、原材料はシンプルに、大豆、米、塩だけの濃厚で、旨味たっぷりのお味噌。そんなお味噌をあずきと合わせて、甘く、まるで、和菓子のようなスイーツっぽいジャムに仕上げました。ちょっとみたらし団子のような味にも感じる風味は、よく焼いたトーストにぴったり。お餅や、白玉団子にも合います！岡谷って、それまでは、高速道路を通ってて、岡谷ジャンクションは知ってましたが、降りたことがなかったのですが、諏訪湖に面したとても小さな町で、岡谷味噌は地元の特産品です。

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いちじくジャム燦々【農薬や化学肥料を使わないいちじく】

農薬や化学肥料を使わずに栽培してるいちじくで作りました。上品でいちじくの風味がたっぷりで、後味で、鼻に抜ける香りがとってもいい感じです。太陽が燦々と輝く圃場で美味しく育ったいちじく。炊き上げてると、そんな様子が伝わってくるようないい香りがします。

季節限定 NEW!

兵庫県川西産いちじくのジャム

いちじくを皮ごとじっくり炊き上げて、上品でなめらかで、いちじくの風味いっぱいのジャムに仕上げました。ヨーグルトにパンにぴったりです。とよみつ姫いちじくジャムよりも、実をトロトロにして、甘さは控えめにしてみました。２０２２年8月に入荷したばかりのいちじくで作りました。

季節限定 NEW! ALL国産

桃のコンポート&フルーツシロップ

この時期だけの限定品。芳醇な香りと桃の味わいをうまく表現できました。桃のおいしさを表現するには、これが一番いいような気がします！超自信作です！生の桃を食べるより美味しいやん！って自分で勝手に思ってます！そのままデザートとして、ヨーグルトソースにも。コンポートタイプなので、果肉のおいしさをそのまま味わえます。とにかく人気です!果肉と、シロップのような感じですがスプーンでパンにたっぷりかけてお召し上がりください！炭酸で割ったら最高ですね!今年は、すべてあらからの桃で作ってます！２０２４年６月以降に入荷した桃で作りました！

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ピオーネジャム200g　ゴロっと実が入っています！

粒をそのまま、皮ごとトロリと炊き込んでいます。濃厚な甘さと香りが特徴。ヨーグルトやケーキのトッピングなどにも使いやすいタイプです。冷やしてそのままデザートとして食べてもオススメです。3年ぐらい安定してご提供できなかったのですが、今年から、たくさん販売できるようになりました！だけど、大きく価格が上がってしまいました。申し訳ございませんが、よろしくお願いします！

クール便

どこか懐かしい味、トロっと濃厚でなめらか、発酵バターで作る、レモンカード　200g

イギリス伝統のレモンカードを愛媛県産レモンと国産の発酵バターで作りました。じっくり練り上げた甘酸っぱい上品な味わいです。ホットケーキ、スコーンに最適。クラッカーにも。そのままデザートでも。 ※本品は冷蔵商品のため送料はクール料金(税抜900円)となります。が、送料無料のところまで、お買い上げいただきますともちろん送料は無料になります。常温のジャムとの混載も可能です。その場合は、すべてをクールで送らせていただきます。