クール便

どこか懐かしい味、トロっと濃厚でなめらか、発酵バターで作る、レモンカード　200g

イギリス伝統のレモンカードを愛媛県産レモンと国産の発酵バターで作りました。じっくり練り上げた甘酸っぱい上品な味わいです。ホットケーキ、スコーンに最適。クラッカーにも。そのままデザートでも。 ※本品は冷蔵商品のため送料はクール料金(税抜900円)となります。が、送料無料のところまで、お買い上げいただきますともちろん送料は無料になります。常温のジャムとの混載も可能です。その場合は、すべてをクールで送らせていただきます。

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とってもいい香り！沖縄県産グアバのジャム

沖縄から届いた、グアバ。とってもいい香りがします！この香りを生かして、上品で、なめらかな味わいのジャムに仕上げました。少し焼いたトーストにぴったり。ヨーグルトにたっぷりかけても美味しいです。でも、そのまま食べるのが、一番美味しい！

季節限定 NEW! 限定品

ちょっとホロ苦、レモンクリームのような沖縄石垣島産サポテのジャム

とても食べ頃が難しいホワイトサポテ！今年で３年目のチャレンジですが、完璧に作るのが、難しいので、来年はもうやめることにしました。今年のジャムの出来は、想定通りのとってもいい出来になりました！ですが、１玉の中で、熟してる部分と、熟してない部分が出る果物なんです。これが、難しすぎますね。昨年は、これを避けて、ちょっと固めで作ったのですが、それはそれで、美味しいんですが、梨のような感じで、あんまりトロピカル感や、サポテじゃないとダメな感じが表現できなかったんですね。今年は、ジャムになったものは、前述したみたいに完璧です！だけど、それ以外にたくさんジャムにならないサポテができてしまいました！

沖縄県石垣島から届いたサポテ。種が大きくて、実が少ないので、ジャムにするとちょっとだけになります。だけど、美味しいですね！レモンとの相性も抜群です。ジャムに仕上がった状態が、サポテの個体によって、ぜんぜん違うんです。２０２６年６月頃の賞味期限になってるものは、南国フルーツのような梨ジャムのような仕上がりで、２０２６年８月頃の賞味期限になってるものは、レモンクリームのような味わいです。今、ホームページから、ご注文いただくと、レモンクリームのような味わいのものが届くと思いますが、たまに、違う風味のが届くこともありますので、ご指定がある場合はご注文の際に、追記くださいませ！

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鹿児島県錦江町産マンゴーで作るALL国産マンゴージャム。

「海との暮らし あおのクラフトマルシェ」で鹿児島県錦江町にお邪魔したときに、コラボで、地元の特産品の浜田農園さんのマンゴーでジャムを作りました！錦江湾に面した、とっても夕陽がきれいな町で、浜田農園さんは、海から、山に登っていった場所（石畳の川のほとり）にあって、とても自然豊かな場所でマンゴーを作っておられました。そんな美味しいマンゴーを使って、芳醇な香りと上品で濃厚な味わいのマンゴージャムを作りました。パンにはもちろんですが、濃厚なギリシャヨーグルトに１対１で混ぜてお召し上がりいただくとそれだけで、贅沢なスイーツに。ウチの通常のマンゴージャムの原料としても使わせてもらうことにしてますが、この商品名でご注文いただきますと、商品名は同じＡＬＬ国産マンゴージャムですが、鹿児島県錦江町産のマンゴーで作ったものをお届けします！【限定品になりますので、お届けまでに、2週間ぐらいかかる場合があります。】

季節限定 ALL国産

ALL国産マンゴージャム　180g

贅沢に国産マンゴーを使って作りました。とっても濃厚なマンゴーの味を表現しました。たっぷりヨーグルトにかけてお召し上がりください。もちろん、トーストにも。

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甘酸っぱい安曇野さくらんぼのジャム２０２６　１９０ｇ

安曇野産のサワーチェリーで作ったジャム。生で食べるとびっくりするぐらい酸っぱいさくらんぼを、じっくり炊きこんでジャムに。甘酸っぱいジャムに仕上げました。今までのさくらんぼジャムとは、全く違う感じに仕上がりました。今年は、ちょうど収穫の初日に現地にお邪魔してきました！その様子は、インスタにアップしてますので、ぜひ見てみてください！ ２０２６年６月以降に収穫した新物で作ってます！

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桃ジャム

リニューアル！常温販売可能な作り方に変更しました！少し、レモン果汁を入れましたので、少し、酸味を感じますが、とっても穏やかで美味しく仕上げれたと思います。長野県小布施の小林さんの桃や、和歌山県のあらかわの桃を中心に作っております。桃の上品で穏やかで、奥深さを表現しました。よく焼いたパンにたっぷり塗ってお召し上がりください。

和歌山名産のあら川の桃を現地で皮をむいて丁寧にカットしてもらって、ウチでジャムにしています。じっくりとろとろのジャムに仕上げました。上品でまろやかな仕上がりです。ジャムですけど、要冷蔵です！とっても贅沢な味わいですが、ぜひ！

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ALL国産マンゴージャム　プレミア　180g【要冷蔵】

贅沢に国産マンゴーを使って作りました。ウチがジャムを販売しだしたときから販売しているレシピのまま。そのまま冷やしてデザートが一番のおすすめ。ヨーグルトにも最適。もちろんジャムなので、トーストに。マンゴーそのものかと思うぐらいマンゴー感たっぷりのジャムです。マンゴーの量が多いので、念のため冷蔵保存品になります。普通にご注文いただければ、自然と冷蔵で送ります。こちらのマンゴージャムといっしょに通常の常温のジャムをご購入いただいた場合は、すべてを冷蔵でお届けします。（送料は常温の扱いでいきます。）最初のころは常温で販売しておりましたが、最近では、念のため、冷蔵販売に切り替えています。プレミアなのは、通常のマンゴージャムに比べてマンゴーの量が３０％以上多く入ってます！

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山形県産さくらんぼのジャム２０２６

２０２６年６月以降に山形県で収穫された「さくらんぼ（高砂）」。甘さとほんのり酸味もあってとってもおいしい仕上がりです。一粒づつ丁寧に種を出して、銅鍋でじっくり炊き上げました。パンに塗っても、ヨーグルトソースにもぴったり。今年は、すぐに売り切れそうな気がします！